ミシュラン、再び「SMILE FOOD PROJECT」を支援

～新型コロナウィルス感染症拡大を鑑み、最前線で闘う医療関係者に感謝とエールを～

ミシュラン（日本法人：日本ミシュランタイヤ株式会社、本社：東京都新宿区、代表取締役社⻑：ポール・ペリニオ、以下「ミシュラン」）は、新型コロナウィルス感染症の再拡大に伴い、再開した「Smile Food Project（スマイルフードプロジェクト）」の趣旨に改めて賛同し、活動を支援いたします。

このプロジェクトは、シェフ・レストラン経営者の有志により本年4月に立ち上がりました。昼夜、医療の最前線で働く医療現場の皆様に少しでも安らぐ時間を持っていただくため、栄養バランスに配慮した料理をお届けし、感謝と応援を伝える活動を実施します。ミシュランはシェフの想いが詰まった料理を無償でお届けするための費用の一部を負担します。モビリティや社会のサステイナビリティを支える企業として、また「ミシュランガイド」の発行を通じ、日頃よりシェフ・料理人の皆様とお仕事をさせていただく立場から、少しでも、医療従事者の皆様、レストランの皆様のサポートになれば幸いです。

新型コロナウィルスの患者様、ご家族の皆様に心からのお見舞いを申し上げるとともに、患者の命を救うべく、日々現場に立つ医療関係者の皆様に、心から敬意を表します。一刻も早い感染の収束を祈っています。

◆「Smile Food Project」の活動詳細はこちらからご確認ください。