ミシュラン、「SMILE FOOD PROJECT」を支援
2020-5-20
～新型コロナウィルス感染症と最前線で闘う医療関係者に、感謝とエールを～
フランスのタイヤメーカー、日本ミシュランタイヤ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：ポール・ペリニオ、以下「ミシュラン」）は、新型コロナウィルス感染拡大に伴ってシェフ・レストラン経営者の有志により立ち上げられた「Smile Food Project（スマイルフードプロジェクト）」の趣旨に賛同し、活動を支援します。
このプロジェクトでは、昼夜、医療の最前線で働く医療現場の皆様に少しでも安らぐ時間を持っていただきたいと、栄養バランスに配慮した料理をお届けし、感謝と応援を伝える活動をしています。ミシュランはシェフの気持ちが込められた料理を、無償でお届けするための費用の一部を負担します。
日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のポール・ペリニオは次のように述べています。
「新型コロナウィルスの患者様、ご家族の皆様に心からお見舞い申し上げます。そして、患者の命を救うべく、未知のウィルスに日々立ち向かわれている医療関係者の皆様に、心から敬意を表します。一刻も早い感染の収束を祈っています」
ミシュランはモビリティを支える企業として、また「ミシュランガイド」の発行を通じ、日頃よりシェフ・料理人の皆様とお仕事をさせていただく企業として、「Smile Food Project」の活動を支援させていただきます。
◆「Smile Food Project」の活動詳細はこちらからご確認ください。